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Pas des Phyllades
Le nom "Les Phyllades" tire ses origines du sol dont sont issues les différentes vignes de cette exploitation viticole. Un sol atypique composé d'une pierre se rapprochant de l'ardoise, très dure et striée aux nuances argentées, bleutées et légèrement verdâtres. Cette particularité géologique permet d'obtenir des cuvées typées élaborées à partir de Viognier et Syrah.
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- Cépage : Viognier
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- Producteur : Pas des Phyllades
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Viognier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : 100% plaisir

