Domaine Jubare

Le Domaine Jubare est situé dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, et incarne une approche artisanale et sensible du Chardonnay. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, favorisant fraîcheur, tension et expression minérale. Les vignes sont cultivées avec une grande attention portée au vivant, dans une démarche respectueuse de l’environnement et des équilibres naturels. Les rendements sont maîtrisés afin de privilégier la qualité et la précision aromatique. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec des élevages mesurés laissant s’exprimer le terroir. Les vins se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur grande buvabilité. Des cuvées sincères et élégantes, offrant une lecture contemporaine et lumineuse des vins du Mâconnais.

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  • Accords : Apéritif
Mâcon Fuissé Blanc 2023 - Domaine Jubare
Domaine Jubare

Mâcon Fuissé Blanc 2023 - Domaine Jubare

AOC - 75 cl
30,00 €
Disponibilité: 5 En stock
  • Producteur : Domaine Jubare
  • Appellation : AOC Mâcon Fuissé
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis