Château de Fonbel

Le Château de Fonbel, situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru, est une propriété de la famille Vauthier, également propriétaire du prestigieux Château Ausone. Le vignoble s’étend sur des sols sablo-argileux, offrant une expression souple et accessible des cépages bordelais. Le Merlot domine l’encépagement, complété notamment par le Cabernet Sauvignon et une touche de Carmenère, plus rare dans la région. Les vignes sont cultivées avec soin, dans une recherche d’équilibre et de maturité optimale. En cave, les vinifications sont précises, avec des élevages en barriques permettant d’affiner structure et complexité. Les vins se distinguent par leur rondeur, leur fruit éclatant et leur élégance. Un Saint-Émilion moderne, accessible et régulier, signé par une grande famille du vignoble.

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  • Accords : Viandes en sauce brune
Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2022
Château de Fonbel

Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru Rouge...

AOC - 75 cl
25,70 €
Disponibilité: 90 En stock
  • Producteur : Château de Fonbel
  • Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre