Château Peby Faugères

Le Château Péby Faugères, situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé, est la cuvée emblématique du Château Faugères, portée par la vision exigeante de Silvio Denz. Issu principalement de vieilles vignes de Merlot plantées sur des sols calcaires, ce vin parcellaire incarne la quintessence du terroir. La viticulture est menée avec une grande précision, avec des rendements faibles et une sélection rigoureuse des raisins. En cave, les vinifications sont soignées, avec des élevages en barriques neuves apportant profondeur et complexité. Les vins se distinguent par leur richesse, leur texture veloutée et leur intensité aromatique. Un Saint-Émilion de grande concentration, alliant puissance, élégance et remarquable potentiel de garde.

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  • Accords : Gibiers et abats
Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2017
Château Peby Faugères

Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand Cru...

AOC - 75 cl
156,40 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Château Peby Faugères
  • Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception