Champagne Clandestin

Champagne Clandestin est une maison confidentielle et singulière fondée par Benoît Doussot, vigneron installé dans la Côte des Bar. Le projet met en lumière des cuvées parcellaires issues de terroirs kimméridgiens, proches de ceux de Chablis. Le Pinot Noir y tient une place centrale, offrant des champagnes de caractère, précis et profondément ancrés dans leur origine. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une attention particulière portée au vivant et aux équilibres naturels. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations naturelles et des élevages soignés, souvent en fûts. Les champagnes se distinguent par leur tension, leur minéralité et leur grande pureté d’expression. Une signature pointue et recherchée, incarnant une vision moderne et engagée de la Champagne.

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Champagne Les Revers Brut Nature Blanc 2018 - Champagne Clandestin
Champagne Clandestin

Champagne Les Revers Brut Nature Blanc 2018 -...

AOC - 75 cl
101,60 €
Disponibilité: 10 En stock
  • Producteur : Champagne Clandestin
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes