Château Barralière

Le Château Barralière, situé à Cuers au cœur des Côtes de Provence, est un domaine familial de 23 hectares transmis depuis trois générations. Aujourd’hui dirigé par Gilles et Christophe Rouvier, il perpétue avec passion un héritage viticole remontant au XVIII? siècle. Le vignoble s’épanouit sur des sols graveleux, particulièrement propices à l’expression des cépages méditerranéens tels que Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan et Rolle. Une sélection parcellaire rigoureuse permet d’élaborer des vins précis et équilibrés. En cave, les vinifications sont soignées, avec élevages en barriques pour les blancs et rosés, et macérations longues pour les rouges. Les vins se distinguent par leur structure, leur élégance et leur complexité aromatique. Une belle propriété provençale, alliant tradition familiale et exigence qualitative.

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  • Couleur : Blanc
  • Accords : Poissons
Côtes de Provence Blanc 2023 - Château Barralière
Château Barralière

Côtes de Provence Blanc 2023 - Château Barralière

AOC - 75 cl
17,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Château Barralière
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Rolle
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis