Rhum A1710 La Perle - A1710
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Rhum A1710 La Perle - A1710

A1710
70 cl - 54.5% vol
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Cépage

Notes de fruits exotiques : papaye, banane et lychee. Une bonne complexité en bouche avec des nuances de miel. Distillation dans un alambic charentais hybridé d'une colonne.
Les rhums A1710 proposent une dégustation unique grâce à des méthodes de production exclusives. Initiée en 2006 par Yves Assier de Pompignan en Martinique, la distillerie A1710 renoue avec les techniques ancestrales de fabrication de rhum. En défiant les normes de l'AOC, la distillerie utilise un alambic charentais pour créer des profils aromatiques distincts. La production débute par une récolte sélective de canne à sucre, suivie d'une fermentation longue et contrôlée, et se conclut par un vieillissement dans un chai bénéficiant de variations thermiques idéales. Chaque bouteille est finalement préparée à la main, respectant les méthodes artisanales.

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  • Producteur : A1710
  • Style : Rhum
  • Pays : France
  • Contenance : 70cl
  • Degré Alcoolique : 52°
  • Composition : Élaboré à partir de 100% de pur jus de canne
  • Caractéristiques : avec étui