Rhum A1710 La Perle Rare Canne Roseau - A1710

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Cépage

Nez végétal et délicat, marqué par la canne à sucre fraîche et les notes florales. La bouche, complexe et raffinée, dévoile des nuances de rose et de grenade. La finale élégante s’exprime sur une belle minéralité.
Les rhums A1710 proposent une dégustation unique grâce à des méthodes de production exclusives. Initiée en 2006 par Yves Assier de Pompignan en Martinique, la distillerie A1710 renoue avec les techniques ancestrales de fabrication de rhum. En défiant les normes de l'AOC, la distillerie utilise un alambic charentais pour créer des profils aromatiques distincts. La production débute par une récolte sélective de canne à sucre, suivie d'une fermentation longue et contrôlée, et se conclut par un vieillissement dans un chai bénéficiant de variations thermiques idéales. Chaque bouteille est finalement préparée à la main, respectant les méthodes artisanales.

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  • Producteur : A1710
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  • Producteur : A1710
  • Style : Rhum
  • Pays : France
  • Contenance : 70cl
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  • Composition : Élaboré à partir de 100% de pur jus de canne broyée une seule fois