Extraits de figues de Saint-Tropez, enrichis d’arômes de fleurs d’oranger évoquant la célèbre tarte tropézienne. Un soupçon d’amande, en hommage aux premiers Italiens de la région, rappelle leur habitude d’ajouter de l’amaretto au pastis.
Imaginé lors d’une partie de pétanque sur la mythique Place des Lices, le Pastis 12/12 allie le savoir-faire artisanal de la Provence à l’art de vivre Tropézien. Son goût unique provient d'une série de macération dont : la fleur d’oranger qui apporte une légère acidité, les amandes qui viennent subtilement rappeler le goût de la mauresque et les figues issues d’une petite exploitation de la Presqu’île de Saint-Tropez qui amènent une sucrosité naturelle. Avec moins de 12 grammes par litre de sucre, le Pastis 12/12 est l’un des pastis les moins sucré !