Ce millésime dévoile en premier lieu un léger boisé avant de s’ouvrir sur des arômes de griottes et d’épices. En bouche, des tanins présents dès l’attaque structurent la finale et annoncent un bon potentiel de garde.
Vigneron emblématique de Pommard en Bourgogne, Patrick Clémencet propose un gamme de Vins de Bourgogne de grande qualité issus de son Domaine et d'une sélection réalisée auprès de ses amis vignerons. Les vins sont élevés avec précision. Ils offrent un superbe aperçu des terroirs de Bourgogne : Pommard, Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Meursault, Puligny-Montrachet...
Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz