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Languedoc Galets Roulés Blanc 2025 - Domaine DeCalage
    Languedoc Galets Roulés Blanc 2025 - Domaine DeCalage

Languedoc Galets Roulés Blanc 2025 - Domaine DeCalage

Domaine DeCalage
AOC - Languedoc - Blanc - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Languedoc BIO Top qualité / prix
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Grenache Blanc, Vermentino

Couleur blanche

Blanc

Un bouquet fruité et floral au nez dévoilant des arômes intenses de pêche de vigne et de fleurs blanches. Rond et gourmand, le palais profite d'une belle trame acide qui apporte structure à cette cuvée élaborée à partir de trois cépages : Rolle, Grenache Blanc et Roussanne.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Poissons, Entrées chaudes et tartes salées, Plats épicés
La famille Delbez a acquis cette propriété Montpelliéraine en 1867. Nathalie Delbez reprend la responsabilité et la charge du domaine il y a une dizaine d'années à la suite de sa carrière de juriste. C'est avec passion et dynamisme que Nathalie travaille les 18 hectares de vignes du Domaine plantés sur un terroir composé majoritairement de galets roulés. Plusieurs cépages typiquement languedociens tel le Carignan, la Syrah ou encore le Rolle ou la Roussanne sont cultivés sur le Domaine.

Guide Hachette Cité

James Suckling 89/100

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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc La Méjanelle
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Syrah
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Rolle, Roussanne, Marsanne
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc La Méjanelle
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Gibiers et abats, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons
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IGP - 75 cl
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 18 - 20°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc Grès de Montpellier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
  • Distinctions : 90/100 James Suckling, 1* Guide Hachette
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  • Producteur : Domaine DeCalage
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan blanc, Rolle, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO, Top qualité / prix