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LES CHAMPAGNES
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Direct propriété
AOC - Brouilly - Rouge - 75 cl - 13.5% vol
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Crus du Beaujolais
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Accords : Charcuteries et viandes salées, Entrées chaudes et tartes salées, Oeufs
Brouilly Rouge 2023
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Beaujolais
Gamay
Rouge
Un nez complexe et intense. Une bouche racée et structurée, des tanins fondus et des notes florales et fruitées de pivoine, de cerise et framboise. Servez ce cru de Brouilly avec des oeufs en meurette ou une andouillette beaujolaise.
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Entrées chaudes et tartes salées, Oeufs
C'est depuis 1990 que Philippe Vermorel dirige ce domaine de plus de 14 hectares situé dans le village du Perréon en plein coeur du Beaujolais. Plusieurs crus du beaujolais sont proposés par ce domaine tel que Moulin à Vent, Brouilly ou encore Chénas. Philippe Vermorel fait partie de la 7ème génération de la famille et c'est grâce à l'expérience et au savoir de ses ancêtres qu'il a pu mettre en pratique ses connaissances afin de proposer des vins révélant toutes les caractéristiques du terroir, dans le plus grand respect de celui-ci. Le domaine est certifié haute valeur environnementale.
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine de Rochemure
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine de Rochemure
- Appellation : AOC Morgon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Entrées chaudes et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine de Rochemure
- Appellation : AOC Brouilly
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Oeufs, Poissons, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine de Rochemure
- Appellation : AOC Chénas
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine de Rochemure
- Appellation : AOC Beaujolais Villages
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Entrées chaudes et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
- Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine de Rochemure
- Appellation : AOC Moulin-à-Vent
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Repas entre amis