Grand Vin Rouge de Bourgogne, ce Pommard offre une belle puissance aromatique avec des notes de fruits noirs et de violette qui s'ouvrent à l'aération. L'attaque en bouche est ample et généreuse. Les tanins sont bien enveloppés et assurent une belle sensation suave et équilibrée.
Le Domaine Fabien Coche est situé au coeur du village de Meursault depuis 1940. Le Domaine compte 12 hectares de vignes répartis sur Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet. Un superbe parcellaire de la Côte de Beaune travaillé avec passion et précision depuis plus de 80 ans !
Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz