Côtes de Provence Symphonie Blanc 2025 – Château Sainte Marguerite – dévoile une robe claire et lumineuse. Le nez élégant s’ouvre sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs fines. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une belle vivacité et une texture délicate. L’ensemble est harmonieux et précis. Un blanc raffiné, tout en finesse et en fraîcheur.
Le Château Sainte-Marguerite est situé au coeur de la ville de la Londe-les-Maures. C'est face à la mer, au milieu des palmiers que sont situés les 168 hectares de vignes certifiées Cru Classé Côtes de Provence. La famille Fayard est propriétaire du Château depuis 1977 et c'est aujourd'hui toujours cette même famille avec les enfants et petits-enfants qui pilote ce majestueux domaine viticole.