Vinifiée sans sulfites cette cuvée de Chardonnay est marquée par des notes de mangue, de fruits secs et de fleurs d'acacia. La bouche est tonique, avec une finale crémeuse et onctueuse très agréable.
Les Eclaireurs est une marque créée par la famille Saget pour mettre en valeur les cépages. Le concept est de récolter et de vinifier sans sulfites pour respecter au maximum l'expression du cépage. El Chardo et El Pinot soulignent avec beaucoup d'humour et de décalage la pureté du vin ainsi obtenu !
Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz