Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Ce Savigny lès Beuane Sous la Cabotte est issu d’un assemblage de trois climats, Les Pimentiers, Ez Connardises et Les Vermots, offrant une belle diversité d’expression. À l’œil, il dévoile une robe rouge rubis lumineuse. Le nez s’ouvre sur des notes de griotte et de framboise, mêlées à des nuances de sous-bois et de fleurs. En bouche, l’équilibre et la structure s’accordent harmonieusement, portés par des tanins soyeux. La finale, délicatement épicée, s’exprime avec élégance.