Côtes de Provence Exception Rosé 2025 - Domaine Siouvette
    Côtes de Provence Exception Rosé 2025 - Domaine Siouvette

Côtes de Provence Exception Rosé 2025 - Domaine Siouvette

Domaine Siouvette
AOC - Côtes de Provence - Rosé - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes de Provence Stock limité Valeur sûre
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Région

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault

Couleur

Rosé

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Poissons, Pâtes et riz, Plats épicés
Le Domaine Siouvette, situé au pied du massif des Maures à proximité de Saint-Tropez, est une propriété familiale chargée d’histoire, ancrée depuis 1836 dans une ancienne ferme des Chartreux. Aujourd’hui mené par la famille Sauron, le domaine incarne plus de sept générations de savoir-faire et de transmission. Le vignoble s’étend sur une vingtaine d’hectares de coteaux exposés plein sud, sur des sols de schistes, d’argiles et de graves, apportant fraîcheur et minéralité aux vins. Entourées de chênes lièges et de garrigue, les vignes bénéficient d’un environnement naturel préservé. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une sélection parcellaire rigoureuse. En cave, les vinifications sont précises, avec macérations délicates et élevages soignés. Les vins se distinguent par leur élégance, leur tension et leur pureté aromatique. Une signature authentique de Provence, alliant histoire, terroir et finesse.

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  • Producteur : Domaine Siouvette
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas entre amis
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  • Producteur : Domaine Siouvette
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Rolle, Sémillon, Ugni Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis