Côtes du Roussillon Tessellae Old Vines Rouge 2023 - Famille Lafage
    Côtes du Roussillon Tessellae Old Vines Rouge 2023 - Famille Lafage

Côtes du Roussillon Tessellae Old Vines Rouge 2023 - Famille Lafage

Famille Lafage
AOC - Côtes du Roussillon - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes du Roussillon Nouveauté 100% plaisir
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Cette cuvée Tessellae Old Vines 2023 dévoile une robe profonde aux reflets grenat intenses. Le nez, ouvert et généreux, révèle un bouquet expressif où se mêlent fruits rouges mûrs, cerise noire, fleurs séchées et nuances de garrigue. En bouche, la matière se montre ample et veloutée, portée par des tanins soyeux qui apportent profondeur et équilibre. La finale, longue et harmonieuse, laisse une sensation chaleureuse et élégante.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Plats épicés
Niché au cœur du Roussillon, le Domaine Lafage cultive depuis plusieurs générations l’expression des grands paysages catalans. Entre influences méditerranéennes, sols variés et climat généreux, le domaine élabore des vins au caractère affirmé, alliant fraîcheur, intensité et élégance. Une attention particulière portée à la vigne et aux équilibres naturels permet de révéler toute la richesse et l’identité de chaque cuvée.

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  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : Repas entre amis
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  • Producteur : Famille Lafage
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 4/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
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  • Producteur : Famille Lafage
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis