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Languedoc Huis Clos Blanc 2023 - Clos de l'Amandaie
    Languedoc Huis Clos Blanc 2023 - Clos de l'Amandaie

Languedoc Huis Clos Blanc 2023 - Clos de l'Amandaie

Clos de l'Amandaie
AOC - Languedoc - Blanc - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Languedoc Nouveauté BIO
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Roussanne, Grenache Blanc

Couleur blanche

Blanc

Huis Clos Blanc séduit par son nez cristallin, où la poire fraîche, le jasmin et le fenouil s'expriment avec finesse. En bouche, le fruit se déploie avec éclat sur des notes de pêche et d'abricot, relevées par une touche de menthe poivrée. L'élevage apporte une délicate profondeur boisée, parfaitement intégrée, jusqu'à une finale élégante et subtilement épicée.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Fromages, Coquillages et crustacés, Poissons
Le Clos de l’Amandaie est un domaine familial situé à Aumelas, au cœur des Grés de Montpellier, où Philippe et Stéphanie Peytavy élaborent des vins de caractère depuis 2002. Installé sur un terroir argilo-calcaire entouré de garrigue, le domaine cultive une identité singulière et des cuvées élégantes, en agriculture biologique.

Guide Hachette 2* Coup de Coeur

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  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
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AOC - 75 cl
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  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Languedoc Grés de Montpellier Huit Clos Rouge 2019 - Clos de l'Amandaie
  • Rupture de stock
  • Bio
Clos de l'Amandaie

Languedoc Grés de Montpellier Huit Clos Rouge...

AOC - 75 cl
19,90 €
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  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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Pays d'Oc Chat Pitre Rouge 2025 - Clos de...

IGP - 75 cl
8,70 €
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  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Pays d'Oc Chat Pitre Blanc 2025 - Clos de l'Amandaie
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Pays d'Oc Chat Pitre Blanc 2025 - Clos de...

IGP - 75 cl
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  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Rolle, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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Languedoc Grés de Montpellier L'Amandaie Rouge...

AOC - 75 cl
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  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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Pays d'Oc Chat Pitre Rosé 2025 - Clos de...

IGP - 75 cl
8,70 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO