Élaboré à partir de vignes âgées de plus de 50 ans, les arômes sont puissants et complexes. On découvre avec enchantement les notes gourmandes de fruits confits, un vin de caractère aux tanins puissants idéal à servir sur un gibier à plume.
Le domaine Venot situé en plein coeur de la Bourgogne viticole dans le petit village de Moroges en Côte Chalonnaise exploite 14 hectares de vignes dans les communes de Mercurey, Givry, Saint Denis De Vaux et Moroges. Une longue histoire familiale qui a débuté avec deux frères Jacques et Robert Venot. Leur savoir et leur connaissance de la vigne et du vin ont été transmis aux futures générations qui ont par la suite décidé de créer un GAEC (Groupement Agricole en commun) afin de faire perdurer la production de ses grands vins de la Côte Chalonnaise.