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Mercurey Rouge 2023

Domaine Venot
AOC - Mercurey - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Mercurey Nouveauté BIO
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Ce Mercurey est un vin de Bourgogne élégant et raffiné. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, accompagné de notes subtiles de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il offre une attaque souple et fruité, avec une belle structure tannique et une finesse remarquable. La finale est longue et élégante, avec des notes légèrement épicées.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Gibiers et abats, Fromages, Viandes en sauce brune
Le domaine Venot situé en plein coeur de la Bourgogne viticole dans le petit village de Moroges en Côte Chalonnaise exploite 14 hectares de vignes dans les communes de Mercurey, Givry, Saint Denis De Vaux et Moroges. Une longue histoire familiale qui a débuté avec deux frères Jacques et Robert Venot. Leur savoir et leur connaissance de la vigne et du vin ont été transmis aux futures générations qui ont par la suite décidé de créer un GAEC (Groupement Agricole en commun) afin de faire perdurer la production de ses grands vins de la Côte Chalonnaise.

Guide Hachette 2* "Un Mercurey de grande classe, élégant et complexe, qui séduit par sa finesse et sa longueur en bouche."

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  • Producteur : Domaine Venot
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
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Mercurey Rouge 2024 - Domaine Venot
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Mercurey Rouge 2024 - Domaine Venot

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  • Producteur : Domaine Venot
  • Appellation : AOC Mercurey
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Givry Croisée des Climats Blanc 2023 - Domaine Venot
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Givry Croisée des Climats Blanc 2023

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  • Producteur : Domaine Venot
  • Appellation : AOC Givry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis