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Madiran Charles de Batz Rouge 2017 - Domaine Berthoumieu
    Madiran Charles de Batz Rouge 2017 - Domaine Berthoumieu

Madiran Charles de Batz Rouge 2017

Domaine Berthoumieu
AOC - Madiran - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Madiran
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Région

Sud-Ouest

Cépage

Cabernet Sauvignon, Tannat

Couleur rouge

Rouge

Elevé en bariques plusieurs mois, ce Madiran développe des arômes toastés et fumés qui se marient superbement aux notes variétales du Tannat (mûre, cerise à l’eau de vie, myrtille). La bouche est puissante et corsée, avec une structure tannique appuyée et persistante.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties
Domaine de référence du Sud-Ouest de la France, le Domaine Berthoumieu s'étend sur 25ha sur les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. La famille Bortolussi en est la propriétaire depuis 2017. Cette reprise s'est suivie de nombreux investissements ces dernières années, avec notamment la certification HVE 3 en 2018 et la mise en place de vinifications sans soufre depuis 2019.

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