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Pacherenc du Vic-Bilh La Fé Blanc 2022 - Domaine Berthoumieu
    Pacherenc du Vic-Bilh La Fé Blanc 2022 - Domaine Berthoumieu

Pacherenc du Vic-Bilh La Fé Blanc 2022

Domaine Berthoumieu
AOC - Pacherenc du Vic-Bilh - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Pacherenc du Vic-Bilh BIO 100% plaisir
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Région

Sud-Ouest

Cépage

Gros Manseng

Couleur blanche

Blanc

Belle expression aromatique avec des notes de pomme granny, de poire et de fruits exotiques. On retrouve en bouche l'empreinte de l'élevage avec des nuances boisées et de fruits secs. L'acidité est présente et la finale est soulignée par une jolie minéralité.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
Domaine de référence du Sud-Ouest de la France, le Domaine Berthoumieu s'étend sur 25ha sur les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. La famille Bortolussi en est la propriétaire depuis 2017. Cette reprise s'est suivie de nombreux investissements ces dernières années, avec notamment la certification HVE 3 en 2018 et la mise en place de vinifications sans soufre depuis 2019.

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