Retrouvez toute la délicatesse du Pinot Gris à travers cette cuvée qui nous dévoile un nez aux arômes de fruits blancs et de notes notes légèrement florales. La bouche est ronde avec une touche de minéralité. La légère sucrositée sur la finale va accentuer la gourmandise et la longueur.
Situé près de Colmar, dans la petite commune de Soultzmatt au coeur de la Vallée Noble, le Domaine Schirmer se transmet depuis 5 générations. Comprenant 10.5 hectares de vignes, l'exploitation familiale est aujourd'hui gérée par Catherine et Thierry. Le Domaine Schirmer propose un Crémant, une cuvée récoltée en vin de glace mais également les 7 cépages Alsaciens traditionnels : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot gris, Muscat, Gewurztraminer, Pinot Noir.