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Faugères La Closeraie Rouge 2022
AOC - Faugères - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Faugères BIO
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Languedoc - Roussillon
Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Rouge
Belle expression du Grenache Noir avec des parfums de confiture de myrtille, de thym, d'eucalyptus. La bouche est généreuse et offre une belle ampleur, les tanins sont souples. Un Faugères à déguster dans les 3 à 5 ans.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
Riche d’un patrimoine culturel et historique exceptionnel datant de 1139, l’Abbaye Sylva Plana compte aujourd’hui 54 ha cultivés en agriculture biologique. Au cœur du Languedoc, sur ces terroirs composés essentiellement de schiste, les cépages Cinsault, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah sont utilisés pour l’élaboration de vins rouges et rosés, et la Roussanne, le Grenache Blanc et le Viognier pour les vins blancs. Uniquement en appellation Faugères, les vins de l’Abbaye Sylva Plana sont régulièrement récompensés et reconnus parmi les meilleurs vins de l’appellation.
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