Un Aligoté vif tout en fraîcheur et en élégance. Dotée d'une robe or pâle cette cuvée nous charme par ses notes d'agrumes. Pour un accord mets-vin régional réussi appréciez-le avec des escargots de bourgogne.
Le Domaine Gavignet-Béthanie est situé à Nuits-Saint-Georges au coeur de la ville emblématique de la Côte de Nuits. Le Domaine possède 9 hectares répartis en Appellation Village et en Premier Cru. Ce sont les filles Christine et Claire qui ont repris le domaine depuis 2003 à la suite de leur père. Leurs vins dévoilent toute la compléxité et la finesse des crus de la Côte de Nuits.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Entrées chaudes et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz, Fromages