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Pays d'Oc Elite d'Or Rouge 2021

Domaine de la Baume

IGP - Pays d'Oc - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Pays d'OC Nouveauté

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Description

Languedoc - Roussillon

Cabernet Sauvignon, Marselan

Rouge

Un vin puissant aux arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche dévoilent des notes boisées et une structure tannique persistante.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune

Domaine

Fondé en 1880 par Jean Prat, le Domaine de la Baume est situé au coeur du Languedoc entre Pézenas et Béziers dans le petit village de Servian. Propriété depuis 2003 de la Famille Helfrich, cette belle exploitation de 216ha profite d'une variété de terroirs et de cépages assez larges qui permet aux oenologues de la Maison d'élaborer des cuvées expressives avec beaucoup de typicité. Un valeur sûre pour découvrir les Viognier, Sauvignon Blanc ou encore Cabernet Sauvignon du Languedoc !