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Costières de Nîmes Vignobles & Compagnie Blanc 2019 - Château des Sources
    Costières de Nîmes Vignobles & Compagnie Blanc 2019 - Château des Sources

Costières de Nîmes Vignobles & Compagnie Blanc 2019

Château des Sources
AOC - Costières de Nîmes - Blanc - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Costières de Nîmes HVE Découverte
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Roussanne, Marsanne

Couleur blanche

Blanc

Un nez riche et puissant aux arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. L'attaque fraîche et franche souligne la bouche de cet assemblage de Marsanne et de Roussanne. Un beau volume en bouche, une finale longue et persistante sur les notes de fruits frais.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Pâtes et riz, Entrées chaudes et tartes salées
Situé à l'est des Costières de Nîmes sur la commune de Bellegarde dans le département du Gard, le Château des Sources profite d'un riche patrimoine naturel : trois sources situées dans le splendide parc de 5 hectares du domaine alimentent continuellement de nombreux lacs alentours. Les ancêtres de la famille Espinas profitèrent de ce riche décor naturel à partir de 1852. Émile Im Thurn décide de reconstruire le vignoble à la suite de la crise du phylloxéra à la fin du XIXème siècle. Depuis le millésime 1991 le domaine collabore avec Vignobles et Compagnie, qui gère de cette exploitation suite au départ en retraite de l'exploitant.

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  • Producteur : Château des Sources
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Desserts
  • Caractéristiques : Découverte, HVE
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Costières de Nîmes Vignobles & Compagnie Rosé 2022

AOC - 75 cl
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  • Producteur : Château des Sources
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
  • Caractéristiques : 100% plaisir