Un millésime riche aux arômes de fruits noirs mûrs et délicatement boisés. Sa texture soyeuse et ses tanins équilibrés révèlent des saveurs de cerise noire et de prune, avec une finale longue et épicée, promettant un vieillissement optimal.
Le Château La Sablière est situé sur la ville bien connue de Saint-Emilion, vers le Sud-Est, sur un sol de sable et de gravier qui confère à leurs vins une texture douce et plaisante, parfaite pour être partagée entre amis. Le nom "La Sablière" vient du fait que la majeure partie de ses 15 hectares de vignes est principalement composée de sable. Le Château La Sablière, qui existe depuis des temps immémoriaux (avant 1876) appartient à la famille Avezou depuis trois générations maintenant. Il est désormais sous la direction de Sylvie et Vincent, assurant ainsi sa pérennité pour les générations à venir.
Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages, Gibiers et abats