Grenache Blanc, Grenache Gris et Macabeu composent l'assemblage. Ce grand vin blanc du Roussillon surprend par sa fraîcheur et son élégance, porté par une belle salinité qui lui confère de l'allonge et du caractère.
Entre les monts des Corbières et les Pyrénées, la Vallée de l’Agly accueille le Domaine emblématique de Mas Amiel. Propriété d’olivier Decelle depuis 1999, Mas Amiel est en constante recherche de vins identitaires, expression pure des terroirs des appellations Côtes du Roussillon et Maury. Des vins doux naturels mais aussi des vins secs, qui présentent des typicités incroyables : les parcelles donnent leur nom à certaines cuvées dont la vinification est précise et les élevages parfaitement ajustés.