Robe grenat claire avec des reflets pourpres. Son nez frais et vineux évoque les petits fruits rouges (groseille, fraise des bois) ainsi que des notes florales et épicées (poivres). En bouche, il séduit par sa gourmandise, son fruité (myrtille, prunelle) subtilement tannique, et sa grande élégance.
Depuis 1805, le domaine Plageoles est un véritable pilier de la viticulture gaillacoise, cultivant avec passion des cépages locaux tels que le Mauzac, l'Ondenc pour les vins blancs, et le Duras, le Braucol, et le Prunelart pour les vins rouges. Cette tradition s'étend sur sept générations de vignerons, tous dévoués à l'amélioration et à la préservation de cet art ancestral. Leur engagement envers la région viticole millénaire de Gaillac se reflète dans la qualité exceptionnelle de leurs vins.