Une généreuse complexité sur des arômes de fleurs (muguet et iris), de fruits jaunes (abricot et mirabelle). Ce cépage Floréal se veut onctueux et équilibré sur une finale gourmande et délicatement acidulée.
L'histoire de la Maison Gervasoni commence en 1955 avec une propriété de 35 hectares de vignes dont les parcelles sont implantées à Tresques dans le Gard Rhodanien. L'exploitation familiale s'étend aujourd'hui sur plus de 120 hectares ! Les deux frères Gervasoni perpétuent le travail de leurs ainés avec beaucoup de rigueur et de passion. Les vins en appellation Côtes du Rhône offrent de très beaux rapports qualité / prix.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune