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Jurançon Moelleux Encore et encore Blanc 2020 - Domaine Bordenave
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Sud-Ouest
Petit Manseng, Gros Manseng
Blanc
Un assemblage de Petit et Gros Manseng tout en équilibre et en fraîcheur. On retrouve des notes de fleurs blanches, fruits exotiques sur un palais gourmand et moelleux. Un vin de tous les instants délicat et fin à savourer en toute occasion.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Fromages, Apéritif, Foie gras
Le Domaine Bordenave se situe dans l'appellation Jurançon et plus précisément dans la ville de Monein. Il est exploité par la famille depuis 1676 et il est aujourd'hui dirigé par Gisèle Bordenave. Avec une restructuration dans les années 90, ce domaine familial est à la recherche permanente d'une qualité optimale afin de mettre en avant l'essence du terroir. Sincérité et générosité sont les valeurs de la famille Bordenave, sans oublier le plaisir partagé.
La Revue du Vin de France 92/100
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
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- Producteur : Domaine Bordenave
- Appellation : AOC Jurançon Moelleux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Gros Manseng
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Viandes en sauce claire, Desserts
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- Producteur : Domaine Bordenave
- Appellation : AOC Jurançon Sec
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Desserts
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Bordenave
- Appellation : AOC Jurançon Moelleux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Gros Manseng
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Viandes en sauce claire, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Bordenave
- Appellation : AOC Jurançon Moelleux
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Petit Manseng
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Desserts
- Caractéristiques : Découverte
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