Les arômes boisés dominent au premier nez. Les notes florales et minérales apparaissent à l'aération. La bouche est ample, avec des parfums de fruits jaunes, de cacahuètes et d'amandes fraîches. L'élevage apporte une touche crémeuse très agréable.
Maison emblématique de la Bourgogne, on ne présente plus la grande Maison Louis Jadot ! Fondée en 1859 à Beaune, la Maison Louis Jadot exploite aujourd'hui 240ha de vignes en Côte d'Or, Saône et Loire et Rhône, répartis sur 4 Domaines : les Domaines Louis Jadot, Ducs de Magenta et Gagey, le Château des Jacques dans le Beaujolais et le Domaine Ferret à Fuissé. Tous ces vins issus de la grande Bourgogne font partie des plus belles appellations et des plus grands crus : ils participent à la renommée des vins bourguignons.