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Tu m'intéresses Rouge 2023 - Le Mas De Mon Père
    Tu m'intéresses Rouge 2023 - Le Mas De Mon Père

Tu m'intéresses Rouge 2023 - Le Mas De Mon Père

Le Mas De Mon Père
VDF - Vin de France - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vin de France BIO
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Région

Vin de France

Cépage

Grenache, Merlot

Couleur rouge

Rouge

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Apéritif
Situé dans l'appellation Langedoc à Arzens, Le Mas De Mon père est dirigé par Frédéric Palacios, un lieu gorgé d'histoire. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique. Petite propriété de 5 hectares permettant à Frédéric Palacios de prendre soin de sa vigne, seul. Selon lui, il faut 10 ans pour comprendre son terroir. Les vendanges sont manuelles, les raisins sont ensuite encuvés selon leur cépage et leur parcelle. Les vins ont pour objectifs d'être les plus naturels possibles et de refléter au maximum leur terroir.

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  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Grenache, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties
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  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chasan
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis