L'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne : Pommard ! Un vin complexe aux arômes de fruits noirs, de fleurs séchées, avec des nuances de truffe et de cuir qui apparaissent après quelques années en bouteille. La bouche est puissante, avec des tanins qui dessinent la finale. Le vin de garde par excellence !
"C'est à la vigne que tout commence !" Voici le mot d'ordre du Domaine Eric Montchovet qui travaille avec rigueur et précision pour mettre en avant les terroirs mythiques de la Bourgogne. Les 7 ha du Domaine comprennent des appellations prestigieuses comme Volnay, Pommard, Beaune, Puligny-Montrachet... Un parcellaire unique qui donne naissance à des vins d'une grande élégance.