Ce Chassagne-Montrachet Premier Cru est un vin blanc élégant et raffiné. À l'œil, il présente une robe dorée et brillante. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, il offre une belle acidité, une minéralité prononcée et une finale persistante.
Fondé en 1989 par Laura et Philippe Duvernay, le Domaine Coffinet-Duvernay est aujourd'hui conduit en collaboration avec leur fils Bastien qui les a rejoints en 2012. Installé à Chassagne-Montrachet au cœur des prestigieuses appellations de vins blancs de Bourgogne, le Domaine Coffinet-Duvernay s'étend sur 6.5 hectares de vignes dont une gamme exceptionnelle de Premiers Crus : Clos-Saint-Jean, La Maltroie, Les Blanchots Dessus, Les Caillerets, Les Champgains, Les Dentes de Chien, Les Fairendes, Les Grands Clos.
Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas de fêtes
Distinctions : 17/20 Bettane Desseauve, 2* "Un vin d'une grande pureté, avec une belle minéralité et une longue finale." Guide Hachette, 16.5/20 La Revue du Vin de France
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
Caractéristiques : Repas de fêtes
Distinctions : Médaille d'Or Concours des Vins de la Foire d'Avignon, 17/20 Bettane Desseauve, 17/20 "Un vin exceptionnel avec une grande finesse et une longue finale." Burghound