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Minervois-La-Livinière Grand Vin Rouge 2019 - Domaine de l'Ostal
    Minervois-La-Livinière Grand Vin Rouge 2019 - Domaine de l'Ostal
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Minervois-La-Livinière Grand Vin Rouge 2019

Domaine de l'Ostal
AOC - Minervois-La-Livinière - Rouge - 75 cl - 15% vol Voir les autres vins de l'appellation  Minervois-La Livinière
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

La robe est intense et profonde avec quelques reflets violacés, témoignage de sa jeunesse. Fruits noirs confits, cassis, mûre et cerise noire se combinent à des arômes de garrigue, de réglisse et de lavande pour former un nez complexe et intense. La bouche est puissante et onctueuse associée à des tanins fermes. L'élevage en barriques livre des notes délicates de caramel et de vanille.
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
Situé entre le vieux port romain de Narbonne et la cité médiévale de Carcassonne, au pied de la Montagne Noire, le domaine de l'Ostal s'étend sur 60 hectares de vignes, proposant ainsi une large gamme de vins issue des appellations du Pays d'Oc et du Minervois. Le domaine tire son nom du vocable "ostal" provenant de l'ancienne langue d'oc qui signifie "maison" et "groupe familial" à l'origine des valeurs fondatrices de ce domaine. C'est en 2002 que Monsieur Jean-Michel Cazes décide d'acheter deux propriétés voisines afin de créer une exploitation riche de plusieurs dizaines d'hectares et fonde le domaine de l'Ostal.

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  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
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  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : AOC Minervois-La-Livinière
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
Minervois Estibals Rouge 2022 - Domaine de l'Ostal
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Minervois Estibals Rouge 2022 - Domaine de l'Ostal

AOC - 75 cl
12,70 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : AOC Minervois
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Top qualité / prix, HVE
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AOC - 75 cl
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  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : AOC Minervois
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Top qualité / prix, HVE
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  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
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  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
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  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
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  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2022
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  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : AOC Minervois-La-Livinière
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
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