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Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes Blanc 2021 - Louis Michel
    Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes Blanc 2021 - Louis Michel

Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes Blanc 2021 - Louis Michel

Louis Michel
AOC - Chablis 1er Cru - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Chablis Repas de fêtes
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Le Chablis Butteaux Vieilles Vignes de Louis Michel est un vin blanc élégant et minéral. À l'œil, il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts, typique du Chardonnay. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fleurs blanches, de citron et de notes minérales caractéristiques du terroir de Chablis. En bouche, il est vif et frais, avec une acidité bien intégrée et une finale persistante. Les arômes de pomme verte, de citron et de pierre à fusil se mêlent harmonieusement, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Ce vin est un excellent représentant des Premiers Crus de Chablis, avec une grande finesse et une belle expression du terroir.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Fromages, Coquillages et crustacés, Poissons
Le Domaine Louis Michel & Fils, fondé en 1850 à Chablis, est une exploitation familiale emblématique, ancré depuis six générations au cœur du terroir chablisien, le domaine cultive 25 hectares de vignes exclusivement en Chardonnay. La philosophie de la maison repose sur une vinification sans fût de chêne, uniquement en cuves inox, afin de préserver l’expression pure, tendue et minérale. Engagé dans une viticulture durable, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et a obtenu la certification bio en 2023. Chaque cuvée reflète un travail rigoureux dans les vignes, et une volonté affirmée de produire des Chablis authentiques et fidèles à leur origine.

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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 16/20 Bettane Desseauve, 2* Guide Hachette, 15.5/20 La Revue du Vin de France
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AOC - 75 cl
41,10 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Forêts
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Coquillages et crustacés, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 15 Bettane Desseauve
Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2022 - Louis Michel
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AOC - 75 cl
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  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Exception
  • Distinctions : 17/20 Bettane Desseauve, 17/20 Jancis Robinson, 16.5/20 La Revue du Vin de France
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Chablis Grand Cru Les Grenouilles Blanc 2022

AOC - 75 cl
93,50 €
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  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : BIO
  • Distinctions : 92/100 Gilbert et Gaillard, Médaille d'Or Grands Vins du Languedoc, 93/100 J.M. Quarin