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    En Sazenay Rouge 2021 - Domaine Tupinier Bautista

En Sazenay Rouge 2021

AOC - Mercurey 1er Cru Sazenay - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Mercurey Stock limité BIO Biodynamie Valeur sûre
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Ce Mercurey 1er Cru est un vin rouge élégant et complexe. Au nez, il dévoile un bouquet riche et expressif de fruits rouges mûrs, notamment de cerises et de framboises, accompagné de notes subtiles de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il offre une attaque franche et fruitée, avec des tanins soyeux et une belle structure. Les saveurs de fruits rouges persistent, soutenues par des notes de réglisse et de cuir. La finale est longue et harmonieuse, avec une légère touche minérale.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Fromages, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Le Domaine Tupinier-Bautista incarne à merveille l’élégance et la tradition des grands vins de Mercurey. La passion de Manuel Bautista se ressent dans chaque cuvée : précision, équilibre, et respect du terroir. Les rouges sont intenses, structurés, avec une belle aptitude au vieillissement, tandis que les blancs séduisent par leur fraîcheur et leur finesse. Une maison familiale authentique, à découvrir absolument pour tous les amateurs de Bourgogne !

Bettane Desseauve 16/20

Burghound 90/100

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  • Producteur : Domaine Tupinier Bautista
  • Appellation : AOC Mercurey
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 1* "Un vin élégant et équilibré, avec une belle expression du terroir." Guide Hachette