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Chablis Grand Cru Les Preuses Blanc 2021 - Domaine Julien Brocard
    Chablis Grand Cru Les Preuses Blanc 2021 - Domaine Julien Brocard

Chablis Grand Cru Les Preuses Blanc 2021 - Domaine Julien Brocard

Domaine Julien Brocard
AOC - Chablis Grand Cru - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Chablis BIO Biodynamie HVE Repas de fêtes
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Ce Chablis Grand Cru est un vin blanc élégant et minéral. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fleurs blanches, de citron et de pierre à fusil. En bouche, il est sec et vif, avec une acidité rafraîchissante et une finale persistante.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Fromages, Coquillages et crustacés, Poissons
Une philosophie et des valeurs tournées vers une agriculture responsable et un grand respect de la plante et de son terroir. La culture en Biodynamie est pratiquée depuis 2002 au Domaine Julien Brocard qui met tout en oeuvre pour suivre les cycles naturels de la vigne. De nombreux crus chablisiens sont proposés au Domaine, ils retranscrivent à la perfection les spécificités de chaque parcelle offrant des vins qui oscillent entre minéralité et floralité.

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  • Producteur : Domaine Julien Brocard
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, Biodynamie