Brouilly Saburin Rouge 2023 - Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
    Brouilly Saburin Rouge 2023 - Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -

Brouilly Saburin Rouge 2023 - Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -

Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
AOC - Brouilly - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Crus du Beaujolais HVE
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Région

Beaujolais

Cépage

Gamay

Couleur rouge

Rouge

Un beau nez variétal, s’ouvrant sur des fruits noirs frais et une jolie rondeur puis s’épanouissant dans une étonnante complexité épicée. La bouche est croquante, d’une grande concentration et d’une belle longueur. Le fruit typiquement Gamay enveloppe parfaitement la bouche et dégage progressivement des beaux arômes épicés, particulièrement poivrés.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Le Domaine Fond Moiroux fut fondé au 18ème siècle par la famille Blanc au coeur de la région des Pierres Dorées à Cogny dans le Beaujolais. Après des parcours professionnels bien garnis, Sylvie et Bertrand ont décidé de poser leurs bagages dans cette belle région du Beaujolais en 2019 et ainsi de reprendre le Domaine Fond Moiroux -Pierres Dorées-. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 16 hectares de vignes répartis sur 3 zones géographiques différentes. Soucieux de l'environnement et du terroir, le domaine commence sa conversion en Agriculture Biologique sur les vignes plantées sur le secteur de Cogny.

Concours International de Lyon Médaille d'Or

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AOC - 75 cl
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 0/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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  • Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO
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  • Producteur : Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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  • Producteur : Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
  • Appellation : AOC Moulin-à-Vent
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
  • Distinctions : Médaille d'Or Concours International de Lyon
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  • Producteur : Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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  • Producteur : Domaine Fond Moiroux - Pierres Dorées -
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 0/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO
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  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
  • Distinctions : Médaille d'Or Concours International de Lyon