Chablis 1er cru Fourchaume 2019

Chablis 1er cru Fourchaume 2019

Domaine Alexandre

AOC Chablis 1er cru Fourchaume 75 cl
12% vol
26,50 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine Alexandre

Le domaine Alexandre est exploitation familiale qui se transmet depuis 3 générations. C'est Olivier qui est à la tête aujourd'hui installée sur 13 hectares et répartie sur 4 communes : Beines, La Chapelle Vaupelteigne, Lignorelles et Villy. Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin et les rendements restent volontairement maîtrisés afin de produire des vins de grande expression.