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LES CHAMPAGNES
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Vin
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- Producteur : Domaine Damien Coquelet
- Appellation : AOC Morgon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Gustave Lorentz
- Appellation : AOC Alsace
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Alsace, France
- Cépages : Pinot Gris
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Soupes et potages, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
- Caractéristiques : BIO, Végan, Découverte
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- Producteur : Mas de Cadenet
- Appellation : AOC Côtes de Provence
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Rolle, Ugni Blanc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes
- Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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- Producteur : Mas de Cadenet
- Appellation : AOC Côtes de Provence
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Syrah, Grenache
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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- Producteur : Gustave Lorentz
- Appellation : AOC Alsace grand cru Altenberg de Bergheim
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2016
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Alsace, France
- Cépages : Gewurztraminer
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Terrines et pâtés, Foie gras, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
- Caractéristiques : Exception, BIO
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- Producteur : Domaine Claude et Christophe Bléger
- Appellation : AOC Alsace grand cru Praelatenberg
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Alsace, France
- Cépages : Riesling
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Poissons
- Caractéristiques : BIO
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- Producteur : Château des Boccards
- Appellation : AOC Chénas
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Plageoles
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Mauzac Rosé
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Plats au fromage, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : BIO, Découverte
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- Producteur : Domaine Cosse-Maisonneuve
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Biodynamie, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Cosse-Maisonneuve
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 18 - 20°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : Biodynamie, BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Labranche Laffont
- Appellation : AOC Pacherenc du Vic-Bilh
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Labranche Laffont
- Appellation : AOC Madiran
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Tannat, Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 18 - 20°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine de Plaisance Penavayre
- Appellation : AOC Fronton
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2011
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Cabernet Franc, Syrah, Négrette
- Degré Alcoolique : 11.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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- Producteur : Domaine Plageoles
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Mauzac
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Découverte, BIO
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- Producteur : Domaine Plageoles
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Mauzac
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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- Producteur : Bordatto
- Appellation : AOC Irouléguy
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Tannat
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Biodynamie, BIO, Repas entre amis
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