- Producteur : Domaine de Bila-Haut - M. Chapoutier
- Appellation : AOC Hermitage
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Syrah
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 98/100 Robert Parker, 97/100 Wine Spectator, 99/100 Jeb Dunnuck
Vin
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- Producteur : Domaine Ramonet
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 18/20 Bettane Desseauve, 3* Guide Hachette, 17.5/20 La Revue du Vin de France
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- Producteur : Château d'Yquem
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 3* Guide Hachette, 98/100 Robert Parker, Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles

