Crémant de Bourgogne

Couvrant l'aire d'appellation Bourgogne, en passant par Tonnerre, Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, la Côte Chalonnaise et le Maconnais, le Crémant de Bourgogne peut être élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté et Gamay. Il peut être blanc ou rosé, blanc de blanc (cépages blancs uniquement) ou blanc de noir (cépage rouge uniquement). Il peut être sec ou demi-sec, mais il est le plus souvent brut. Sa méthode d'élaboration est très stricte et suit la méthode traditionnelle champennoise avec une prise de mousse en bouteille et un élevage en bouteille sur latte de 1 an minimum.

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  • Domaine : Maison Chanzy
Crémant de Bourgogne Brut Blanc - Maison Chanzy
Maison Chanzy

Crémant de Bourgogne Brut Blanc - Maison Chanzy

AOC - 75 cl
17,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Maison Chanzy
  • Appellation : AOC Crémant de Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Aligoté, Pinot Noir, Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 0/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis