Des-Lyres de Bertinerie

Des-Lyres de Bertinerie, un nom pour le moins original mais qui s'explique facilement par l'histoire autour du mode de culture utilisé pour les différentes parcelles que composent le Vignoble Bertinerie avec à sa tête la famille Bantegnies. Le terme "Lyre" provient de type de palissage utilisé sous forme de V avec deux palissages distincts. Ce mode de culture offre une meilleure exposition à la lumière et protège mieux des maladies, mais surtout on parle d’une meilleure maturité, d’une plus grande minéralité et de vins plus charnus et moelleux (sans sucre !). Aujourd'hui c’est le plus vaste vignoble conduit en "Lyre" de France, un modèle du genre et certifié HVE3, il produit 3 cuvées nommées Des-Lyres.

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  • Région viticole : Bordeaux
Des-Lyres de Bertinerie Rouge 2023
Des-Lyres de Bertinerie

Des-Lyres de Bertinerie Rouge 2023

AOC - 75 cl
9,90 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Des-Lyres de Bertinerie
  • Appellation : AOC Côtes de Bordeaux Blaye
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : Découverte, HVE