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Des-Lyres de Bertinerie Blanc 2023
    Des-Lyres de Bertinerie Blanc 2023
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Des-Lyres de Bertinerie Blanc 2023

Des-Lyres de Bertinerie
AOC - Côtes de Bordeaux Blaye - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bordeaux
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Région

Bordeaux

Cépage

Sauvignon Blanc

Couleur blanche

Blanc

Un vrai Sauvignon Blanc généreux, fruité empreint d'une belle richesse et d'une souplesse qui s'équilibrent parfaitement avec la complexité aromatique du cépage. Une finale fraîche et savoureuse. À servir sur poissons, fruits de mer, apéros ou juste pour le plaisir de savourer un délicieux Sauvignon vendangé à la main et sans levures ajoutées.
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Soupes et potages
Des-Lyres de Bertinerie, un nom pour le moins original mais qui s'explique facilement par l'histoire autour du mode de culture utilisé pour les différentes parcelles que composent le Vignoble Bertinerie avec à sa tête la famille Bantegnies. Le terme "Lyre" provient de type de palissage utilisé sous forme de V avec deux palissages distincts. Ce mode de culture offre une meilleure exposition à la lumière et protège mieux des maladies, mais surtout on parle d’une meilleure maturité, d’une plus grande minéralité et de vins plus charnus et moelleux (sans sucre !). Aujourd'hui c’est le plus vaste vignoble conduit en "Lyre" de France, un modèle du genre et certifié HVE3, il produit 3 cuvées nommées Des-Lyres.

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  • Producteur : Des-Lyres de Bertinerie
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
Des-Lyres de Bertinerie Rouge 2023
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  • Producteur : Des-Lyres de Bertinerie
  • Appellation : AOC Côtes de Bordeaux Blaye
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : Découverte, HVE