Clos de Paulilles - Cazes Collioure Blanc 2024

Clos de Paulilles
AOC - Collioure - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Collioure Nouveauté Valeur sûre
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Grenache Blanc, Grenache Gris

Couleur blanche

Blanc

Clos des Paulilles Collioure Blanc 2024 – Maison Cazes – présente une robe lumineuse aux reflets dorés. Le nez expressif mêle agrumes, fruits à chair blanche et délicates notes florales, avec une touche méditerranéenne. La bouche est ample et fraîche, soutenue par une belle minéralité apportée par les sols schisteux. L’équilibre entre rondeur et tension apporte beaucoup d’élégance. Un blanc du Roussillon précis et lumineux, idéal à table.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Pâtes et riz, Coquillages et crustacés, Poissons
Le Clos des Paulilles est un domaine historique de Collioure et Banyuls, niché entre mer et montagne au cœur de la Côte Vermeille. Situé à Port-Vendres, il bénéficie d’un cadre exceptionnel où les vignes en terrasses plongent littéralement vers la Méditerranée. Le vignoble s’étend sur environ 90 hectares, conduits en agriculture biologique, sur des sols de schistes qui confèrent aux vins minéralité et caractère. Les cépages méditerranéens – Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan – s’y expriment avec intensité et finesse. Le domaine produit aussi bien des rouges et blancs de Collioure, frais et élégants, que des Banyuls doux naturels, véritables emblèmes de la région. L’approche respectueuse de l’environnement et la mise en valeur du terroir font du Clos des Paulilles une référence incontournable du Roussillon. Ses vins séduisent par leur authenticité, leur profondeur et leur lien unique avec la mer.

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

Côte Vermeille Blanc de Noirs MAGNUM 2024 - Clos de Paulilles - Cazes
Clos de Paulilles

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IGP - 150 cl
42,70 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : IGP Côte Vermeille
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Découverte
Côte Vermeille Blanc De Noirs 2024 - Clos de Paulilles - Cazes
Clos de Paulilles

Côte Vermeille Blanc De Noirs 2024 - Clos de...

IGP - 75 cl
20,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : IGP Côte Vermeille
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte
Clos de Paulilles

Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rouge 2023

AOC - 75 cl
17,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Clos de Paulilles

Banyuls Grand Cru Rouge 2018 - Clos de Paulilles

AOC - 75 cl
36,00 €
Disponibilité: 19 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles
  • Appellation : AOC Banyuls Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rosé 2024
Clos de Paulilles

Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rosé 2024

AOC - 75 cl
16,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Banyuls Rimage R Rouge 2024 - Clos de Paulilles
Clos de Paulilles

Banyuls Rimage R Rouge 2024 - Clos de Paulilles

AOC - 75 cl
17,60 €
Disponibilité: 59 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Valeur sûre