Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rosé 2024
    Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rosé 2024

Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rosé 2024

Clos de Paulilles
AOC - Collioure - Rosé - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Collioure Nouveauté Valeur sûre
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre

Couleur

Rosé

Clos des Paulilles Collioure Rosé 2024 – Maison Cazes – dévoile une robe pâle aux reflets saumonés. Le nez délicat exprime des notes de petits fruits rouges, d’agrumes et une touche florale subtile. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une texture souple et élégante. Une légère minéralité apporte de la précision à l’ensemble. Un rosé méditerranéen fin et lumineux, parfait pour les repas estivaux.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
Le Clos des Paulilles est un domaine historique de Collioure et Banyuls, niché entre mer et montagne au cœur de la Côte Vermeille. Situé à Port-Vendres, il bénéficie d’un cadre exceptionnel où les vignes en terrasses plongent littéralement vers la Méditerranée. Le vignoble s’étend sur environ 90 hectares, conduits en agriculture biologique, sur des sols de schistes qui confèrent aux vins minéralité et caractère. Les cépages méditerranéens – Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan – s’y expriment avec intensité et finesse. Le domaine produit aussi bien des rouges et blancs de Collioure, frais et élégants, que des Banyuls doux naturels, véritables emblèmes de la région. L’approche respectueuse de l’environnement et la mise en valeur du terroir font du Clos des Paulilles une référence incontournable du Roussillon. Ses vins séduisent par leur authenticité, leur profondeur et leur lien unique avec la mer.

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

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IGP - 75 cl
20,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : IGP Côte Vermeille
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte
Clos de Paulilles

Banyuls Grand Cru Rouge 2018 - Clos de Paulilles

AOC - 75 cl
36,00 €
Disponibilité: 19 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles
  • Appellation : AOC Banyuls Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Banyuls Rimage R Rouge 2024 - Clos de Paulilles
Clos de Paulilles

Banyuls Rimage R Rouge 2024 - Clos de Paulilles

AOC - 75 cl
17,60 €
Disponibilité: 59 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Clos de Paulilles

Clos de Paulilles - Cazes Collioure Blanc 2024

AOC - 75 cl
20,80 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre
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Clos de Paulilles

Côte Vermeille Blanc de Noirs MAGNUM 2024 -...

IGP - 150 cl
42,70 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : IGP Côte Vermeille
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Découverte
Clos de Paulilles

Clos de Paulilles - Cazes Collioure Rouge 2023

AOC - 75 cl
17,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de Paulilles - Cazes
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis